A cadeia agroalimentar foi o motor da economia da União Europeia durante a pandemia. Este é um setor virado para o mercado global que enfrenta enormes desafios e importa garantir que as empresas do agroalimentar estejam munidas de ferramentas de gestão, que podem encontrar neste programa.
Neste contexto muito complexo que atravessamos, com uma guerra que se prolonga, uma seca extrema reflexo das alterações climáticas e a parte final de uma pandemia, os consumidores europeus tiveram sempre acesso a alimentos de elevada qualidade, com segurança alimentar e a preços acessíveis. Produção, indústria e retalho têm que trabalhar cada vez mais em parceria a fim de beneficiar o consumidor final e toda a cadeia. A aposta na dimensão e escala na oferta e na procura garantem uma maior competitividade neste mercado, cada vez mais global.
Gonçalo Santos Andrade
Diretor de Programa
DIMENSÃO INTERNACIONAL
Na década da transição digital este é um setor altamente tecnológico, com forte aposta na inovação e no conhecimento, baseada num equilíbrio adequado entre a sustentabilidade ambiental, social e económica.
O GAIN inclui a inscrição na Food and Beverage Industry Meeting, no IESE Business School, em Barcelona.
Em parceria com:
Benefícios
Melhore a sua capacidade de análise e decisão.
Aperfeiçoe as suas competências em liderança e na gestão de equipas.
Compreenda melhor a sua própria organização, as operações e as ferramentas financeiras.
Conheça os diferentes modelos de negócio para abordagem a novos mercados e realidades.
Desenvolva a capacidade estratégica e capacite a sua organização para a internacionalização.
Confronte, na interação com os outros participantes, as suas práticas de gestão e sustentabilidade.
Consolide conceitos de inovação e empreendedorismo.
Desenvolva o networking no seu setor e noutras áreas da cadeia de valor.
Perfil dos participantes
Empresários e Dirigentes do setor agroalimentar e industrial.
Estrutura do programa
Temas que vão ser abordados no GAIN:
A empresa e o todo;
Materialização da promessa;
Conhecer os clientes e a concorrência;
As dimensões financeiras, de controlo e contabilidade;
Motivação e liderança.
Os conhecimentos e competências adquiridas e desenvolvidos ao longo do programa são complementados por conferências dadas por oradores de referência.
De destacar as 4 tardes temáticas, com conferencista de renome, sobre temas de relevo para o setor
Retalho Alimentar;
Sector do Vinho e da Vinha;
Tendências no sector agroalimentar e na alimentação;
Exportações e Internacionalização.
Método do caso
Liderar só se aprende… liderando.
Ao colocar os participantes em face de conflitos empresariais verídicos, os dirigentes são chamados a assumir o papel de decisores em circunstâncias semelhantes às do seu dia a dia nas organizações. Os casos constituem desafios que exigem respostas eficazes perante uma análise rigorosa de informação limitada ou até insuficiente, em contextos ambíguos ou complexos do ponto de vista político-económico. O diagnóstico individual e as decisões são negociadas com colegas experientes, talentosos e ambiciosos.
É por isso que a aprendizagem na AESE é inspirada no modelo da Harvard Business School e desenvolvido à imagem do IESE Business School.
Atualmente, o Método do Caso destaca-se como um meio sofisticado, orientado para a transformação de talento potencial dos participantes em poderosa capacidade na tomada de decisões.
Os casos produzidos pelos professores e participantes dos programas da AESE Business School integram a base de dados da ECCH, o mais utilizado repositório mundial de casos ao serviço das Business Schools internacionais.
Fases do Método do Caso
Estudo individual: Leitura e estudo de cada caso, de modo a analisar os factos, alternativas e decisões que nele se desenrolam.
Trabalho de grupo: A riqueza deste passo reside no facto de cada um dos participantes apresentar abordagens e soluções com base na sua formação e experiência profissional. As várias abordagens são também uma excelente oportunidade para examinar os diferentes critérios de direção.
Sessão geral: Com uma visão mais ampla e já fruto do exame efetuado nas duas fases anteriores, o professor dirige e coordena o debate, sintetiza os aspetos principais do caso, relaciona com as teorias mais significativas, e realça os valores e opções relevantes, atendendo às várias alternativas e aos possíveis critérios de decisão.
Duração
O GAIN realiza-se de 31 de janeiro a 9 de maio de 2024, em Lisboa.
Os conhecimentos e competências são adquiridos ao longo de oito blocos de dia e meio, em sessões de 1h15 cada, complementadas por conferências dadas por oradores de referência.
O GAIN decorre quinzenalmente, em dia e meio por semana. As sessões realizam-se habitualmente às quartas a partir do almoço e às quintas-feiras, das 9h00 às 18h30.
"O GAIN desafiou-me a repensar o meu posicionamento como empresário no sector agropecuário e dotou-me de ferramentas para ser um melhor gestor neste sector tão único."
"Fazer o GAIN foi um desafio enquanto profissional, na medida em que me obrigou a aprofundar competências técnicas que me permitem hoje ter uma visão mais clara de todo o funcionamento da empresa.
Digo com bastante segurança que acabei este curso mais rica numa vertente profissional mas também pessoal, com pessoas que me irão acompanhar ao longo da vida.
A AESE é uma escola à qual quero voltar sempre que me for possível!"
Sofia Horgan | BeiraBaga
Filipe Sevinate Pinto
Asseiceira Velha Sociedade Agrícola
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"Participar no programa GAIN permitiu-me pôr em prática, uma série de conceitos e aprendizagens essenciais na gestão das empresas Agrícolas e Agro-Industriais, com as quais colaboro.
Recomendo vivamente este programa a quadros dirigentes, que queiram reforçar o conhecimento, tendencialmente científico obtido na Universidade, com uma formação empresarial mais abrangente.
Tudo isto integrado numa escola de valores centrados em ética e humanismo, um corpo docente e oradores de referência e temas atuais."
Filipe Sevinate Pinto | Asseiceira Velha Sociedade Agrícola
Sílvio Fernandes
IWPS Solutions
“
"O GAIN é uma experiência bastante enriquecedora, que nos acrescenta conhecimento nos domínios da gestão de empresas, mas acima de tudo, contribui para cresceremos como Seres Humanos pelas relações que criamos e desenvolvemos ao longo do programa."
